Zasób 1

Zaloguj
się:

1 Jesteś naszym klientem?

Nie pamiętasz hasła?

Utwórz nowe hasło

2 Nie jesteś jeszcze naszym klientem?

Czerp korzyści z posiadania
konta w naszym sklepie.

Załóż konto

Moje
konto


Akcesoria do parzenia herbaty

Dodano Dodano 10:32, 15 września 2020

Zanim usiądziemy wygodnie z filiżanką smacznej i aromatycznej herbaty w dłoni musimy dokonać wyboru jaki rodzaj herbaty chcemy zaparzyć.

Herbata w torebkach

Wybieramy więc najczęściej jedno z dwóch rozwiązań. Pierwsze wydaje się być rozwiązaniem łatwiejszym i szybszym czyli herbata ekspresowa w torebce. Na pomysł pakowania herbaty w małe jedwabne torebki wpadł nowojorski przedsiębiorca Thomas Sullivan w 1908 roku. Chciał on w ten sposób promować swoje produkty wysyłając próbki herbat do swoich klientów. Przedsiębiorca nie przewidział jednak, że klienci będą traktować torebkę jako integralną część produktu i zaleją wrzątkiem herbatę wraz z woreczkiem. Początkowo traktowano herbatę ekspresową jako produkt luksusowy, ale z czasem pomysł ten wszedł do masowej produkcji. Obecnie aż 77 % zużycia herbaty w Europie przypada na herbatę w torebkach. O ile zaparzenie herbaty ekspresowej nie jest dla wielu osób kłopotliwe ponieważ wystarczy wrzucić ją do kubeczka i zalać gorącą wodą, o tyle inaczej sprawa ma się z herbatą liściastą.

Jak zaparzyć herbatę liściastą?

Najczęstszym problemem w podaniu herbaty liściastej jest konieczność oddzielenia liści od naparu. Na pomoc przyszły jednak różnego rodzaju rozwiązania, które postaramy się dla Was tutaj pokrótce przedstawić.

Zaparzacze - mogą mieć bardzo różną formę i mogą być wykonane z różnych materiałów, takich jak: metal, silikon, ceramika czy szkło. Odmierzamy odpowiednią ilość herbaty, wsypujemy do zaparzacza i umieszczamy w kubku lub filiżance. Po zaparzeniu wyjmujemy zaparzacz i opróżniamy go z fusów. Podobnie działa dzbanek z zaparzaczem, dzięki któremu zaparzymy jednorazowo znacznie większą ilość napoju. Dobrze jest wybrać dzbanek z bezbarwnego szkła. Takie rozwiązanie pozwoli nam na obserwowanie procesu parzenia.

French Press - zwykle jest kojarzony bardziej z parzeniem kawy, ale możemy stosować go również do parzenia herbaty. Urządzenie składa się z dzbanka przypominającego duży kubek lub szklankę z uchem oraz tłoczka zakończonego sitkiem. Wsypujemy do dzbanka susz herbaciany, zalewamy wodą i przykrywamy unosząc sitko w górę. Liście herbaty mogą w ten sposób dobrze się rozwinąć wydobywając pełen aromat naparu. Po zaparzeniu przy użyciu tłoczka oddzielamy liście od naparu i przelewamy herbatę do filiżanki.

Dripper - podobnie jak French Press jest kojarzony częściej z parzeniem kawy. Urządzenie to przypomina dzbanek dodatkowo wzbogacony specjalną nadstawką. Do górnej części urządzenia wsypujemy susz herbaciany i zalewamy wodą. Pomiędzy górną częścią, a dzbankiem umieszczona jest silikonowa podstawka z sitkiem. Kiedy napar jest już gotowy za pomocą specjalnego przycisku umieszczonego w uchwycie drippera uruchamiamy proces przelewania gotowego naparu do dzbanka.

Filtry do herbaty - sam proces parzenia herbaty w niewielkim filtrze przypomina parzenie herbaty ekspresowej, jednakże to my mamy wpływ na to co znajdzie się w torebce. Filtr tego typu przypomina zazwyczaj małą torebeczkę, do której wsypujemy odpowiednią ilość herbaty, zabezpieczamy tak aby nie wydostały się z niej liście, umieszczamy w kubku i zalewamy gorącą wodą. Po zaparzeniu wyjmujemy torebkę z naczynia i wyrzucamy. Filtry mogą być wykonane z odpowiedniej jakości papieru (bibuły) lub z tkaniny takiej jak bawełna czy jedwab. Wybierając filtry do herbaty należy zwrócić uwagę z jakiego materiału są wykonane, czy są biodegradowalne, czy produkcja odbywa się bez użycia kleju oraz czy są wystarczająco obszerne alby liście herbaty mogły się rozwinąć podczas parzenia.

Niezależnie od tego jaki sposób parzenia herbaty wybierzemy, możemy liczyć na pomoc ze strony producentów herbacianych gadżetów. Najważniejsze jednak by przy wyborze urządzenia kierować się naszymi potrzebami oraz możliwością zaparzenia naparu w najbardziej naturalny i swobodny dla liści herbacianych sposób.

Nasza strona korzysta z plików cookies. Aby zapewnić najwyższą jakość usług nasza Strona WWW wykorzystuje informacje przechowywane w przeglądarce internetowej (pliki cookies i podobne technologie) zgodnie z informacjami opisanymi w polityce prywatności serwisu.

Zapisz się do newslettera!

Chcesz wiedzieć pierwszy o nowościach i promocjach w sklepie Mokate? Zapisz się do naszego i uzyskaj

Adres e-mail: